第2节 微生物的培养技术与应用
返回【单选题】庆大霉素(GM) 能抑制沙门氏菌的生长。研究人员为了探究LPC(用MRS 培养植物乳杆菌后获得的上清液)对沙门氏菌生长的影响及作用机制,在接种沙门氏菌的平板上做了五组不同处理,实验结果如图所示。下列相关叙述正确的是
B.需将含沙门氏菌的菌液稀释到适宜浓度后用平板划线法接种
C.MRS和GM 均为对照组,分别为阴性对照和阳性对照
D.LPC抑制沙门氏菌的机制可能是因为LPC 含有热稳定性高物质

注:NaOH−LPC(加入NaOH调节pH 至近中性)、Heat−LPC(100℃处理15min )。
A.在酒精灯火焰旁倒平板后用湿热灭菌法对培养基进行灭菌B.需将含沙门氏菌的菌液稀释到适宜浓度后用平板划线法接种
C.MRS和GM 均为对照组,分别为阴性对照和阳性对照
D.LPC抑制沙门氏菌的机制可能是因为LPC 含有热稳定性高物质
【单选题】
牛奶营养丰富,深受人们喜爱,我国规定每毫升生鲜奶(未经消毒的生牛奶)菌落总数不得超过 200万个。某同学对一份生鲜奶样本进行微生物含量检测,经图1过程获得了三个平板,平板上的菌落数分别为80、79、81。图2是微生物纯培养中常用的工具。下列说法正确的是
A.该生鲜奶样本的微生物含量不符合国家标准
B.图1过程中用到的工具包括图2中的A和C
C.图1中的培养基是以牛奶为唯一碳源和氮源的培养基
D.图2中的工具 A、B、D在使用前均要进行灼烧灭菌
【单选题】下图表示细菌细胞中氨基酸在酶的作用下产生另一种氨基酸的代谢过程,1~6代表不同的氨基酸,V~Z代表不同的酶,所有氨基酸对生命活动都是必需的。某种细菌的原始种只要培养基中有氨基酸1就能正常生长,而该细菌的变异种只有在培养基中有氨基酸1、2、5时才能正常生长,则该变异种中不存在的酶是

A. V、W B. W、Y
C. Y、Z D. V、Z
【单选题】在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出
A. 大肠杆菌、固氮细菌、放线菌
B. 霉菌、固氮细菌、放线菌
C. 酵母菌、硝化细菌、醋酸菌
D. 固氮细菌、酵母菌、放线菌
【单选题】
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是
A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B. 碳源物质也为该微生物提供能量
C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D. 水是该微生物的营养要素之一