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      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    1

    传统的中国白酒酿造过程中，将酒曲磨碎后与煮熟的高梁、玉米、大米等粮食混合，密封发酵。请回答下列问题：
       （1）酿酒过程中，会发现先“来水”后“来酒”，是因为____________________ 。为检验发酵时是否产生酒精，可用__________  溶液进行检测，与酒精反应呈__________色。
       （2）工业制酒时，筛选优良酵母菌需先获得单菌落。若用平板划线法分为5个区域进行划线，理论上需要灼烧接种环____________________次。要检测发酵液中活体酵母菌的密度，可采用____________________ 法，但该方法计算得出的菌体数往往比实际数目低。为了酵母细胞可以与酒精分离并重复利用，可利用海藻酸钠固定酵母细胞制备成凝胶珠，该固定方法称为______________________________。发酵酒精度数较低，可利用酒精沸点低易挥发的性质，通过______________________________的方法来提高酒精度数。
      （3）自然界中目的菌株的筛选依据，是根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，而实验室中微生物筛选的原理是_______________________________________________。

     【第 11970 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    传统的中国白酒酿造过程中，将酒曲磨碎后与煮熟的高梁、玉米、大米等粮食混合，密封发酵。请回答下列问题：
       （1）酿酒过程中，会发现先“来水”后“来酒”，是因为____________________ 。为检验发酵时是否产生酒精，可用__________  溶液进行检测，与酒精反应呈__________色。
       （2）工业制酒时，筛选优良酵母菌需先获得单菌落。若用平板划线法分为5个区域进行划线，理论上需要灼烧接种环____________________次。要检测发酵液中活体酵母菌的密度，可采用____________________ 法，但该方法计算得出的菌体数往往比实际数目低。为了酵母细胞可以与酒精分离并重复利用，可利用海藻酸钠固定酵母细胞制备成凝胶珠，该固定方法称为______________________________。发酵酒精度数较低，可利用酒精沸点低易挥发的性质，通过______________________________的方法来提高酒精度数。
      （3）自然界中目的菌株的筛选依据，是根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，而实验室中微生物筛选的原理是_______________________________________________。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    2

    研究发现油菜的秸秆富含纤维素，油菜的种子可用于提取植物油（俗称“菜籽油”）。植物油和甲醇在脂肪酶作用下可合成柴油。回答下列问题：
      （1）菜籽油化学性质稳定、不易挥发，宜采用________________________法和萃取法；若采用萃取法提取菜籽油，该菜籽油还需具备的条件是____________________________________ 。
      （2）若某种细菌可合成脂肪酶，对其进行选择性培养时，需要制备以________________________为唯一碳源的    培养基，接种后为判断该培养基是否具有筛选作用，需要进行的操作是
       ____________________________________________________________________________________
      （3）油菜秸秆可用于酒精生产的原材料。纤维素分解菌可将油菜秸秆分解为葡萄糖，该过程中能将纤维素分解为纤维二糖的酶是________________________ ；在分离培养纤维素分解菌的过程中，对其进行鉴定的原理是
       ___________________________________________________________________。
      （4）酵母菌利用葡萄糖生产酒精时，当酒精含量达到12％～16％时发酵停止，原因是（写出两点即可）。
    _________________________________________________________________

     【第 11315 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    研究发现油菜的秸秆富含纤维素，油菜的种子可用于提取植物油（俗称“菜籽油”）。植物油和甲醇在脂肪酶作用下可合成柴油。回答下列问题：
      （1）菜籽油化学性质稳定、不易挥发，宜采用________________________法和萃取法；若采用萃取法提取菜籽油，该菜籽油还需具备的条件是____________________________________ 。
      （2）若某种细菌可合成脂肪酶，对其进行选择性培养时，需要制备以________________________为唯一碳源的    培养基，接种后为判断该培养基是否具有筛选作用，需要进行的操作是
       ____________________________________________________________________________________
      （3）油菜秸秆可用于酒精生产的原材料。纤维素分解菌可将油菜秸秆分解为葡萄糖，该过程中能将纤维素分解为纤维二糖的酶是________________________ ；在分离培养纤维素分解菌的过程中，对其进行鉴定的原理是
       ___________________________________________________________________。
      （4）酵母菌利用葡萄糖生产酒精时，当酒精含量达到12％～16％时发酵停止，原因是（写出两点即可）。
    _________________________________________________________________
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    3

    泡菜与酸奶均采用乳酸菌进行发酵，现有研究人员打算从泡菜中获取可用于酸奶发酵的乳酸菌种，其操作如下：
      （1）使用________________________法将少量泡菜汁接种于培养基上，经厌氧培养后得到图示结果。
     Yangzhong Teaching Studio
    （2）将上述培养基中各菌落转移至MRS—碳酸钙固体培养基（配置方法为当MRS培养基冷却至45～50℃时，加入已灭菌的碳酸钙，充分混匀，倒平板），厌氧培养48小时后，发现有部分菌落周围出现透明圈，其原因是
    ________________________________________________________________________。
    （3）将上述培养基中具有透明圈的菌落，转入MRS液体培养基，发酵48小时后，进行纸层析后显色处理，得到下列实验结果（A为1.5％乳酸标样，其余为不同菌种发酵液），则下列菌种属于乳酸菌的是________________ 。
    Yangzhong Teaching Studio 
      （4）在鲜奶中加入上述菌种进行发酵后会出现固形物凝聚成团的现象，推测出现该现象的原因是_______________________________________。
      （5）因为菌种相同，部分研究人员猜测制作酸奶的过程中可能会产生亚硝酸盐，进而测出酸奶中的亚硝酸盐含量为1mg／kg，于是他们认为制作酸奶的过程中会产生亚硝酸盐，但是另一些研究人员认为这个结论不可靠，其理由是_________________________________________________________________。
        请给出改进实验的思路，进一步确定此结论的可靠性：
        方案改进：____________________________________________________。
        预期结果和结论：若__________________________，则说明酸奶发酵过程中会产生亚硝酸盐。

     【第 11285 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    泡菜与酸奶均采用乳酸菌进行发酵，现有研究人员打算从泡菜中获取可用于酸奶发酵的乳酸菌种，其操作如下：
      （1）使用________________________法将少量泡菜汁接种于培养基上，经厌氧培养后得到图示结果。

     Yangzhong Teaching Studio
    （2）将上述培养基中各菌落转移至MRS—碳酸钙固体培养基（配置方法为当MRS培养基冷却至45～50℃时，加入已灭菌的碳酸钙，充分混匀，倒平板），厌氧培养48小时后，发现有部分菌落周围出现透明圈，其原因是
    ________________________________________________________________________。
    （3）将上述培养基中具有透明圈的菌落，转入MRS液体培养基，发酵48小时后，进行纸层析后显色处理，得到下列实验结果（A为1.5％乳酸标样，其余为不同菌种发酵液），则下列菌种属于乳酸菌的是________________ 。
    Yangzhong Teaching Studio 
      （4）在鲜奶中加入上述菌种进行发酵后会出现固形物凝聚成团的现象，推测出现该现象的原因是_______________________________________。
      （5）因为菌种相同，部分研究人员猜测制作酸奶的过程中可能会产生亚硝酸盐，进而测出酸奶中的亚硝酸盐含量为1mg／kg，于是他们认为制作酸奶的过程中会产生亚硝酸盐，但是另一些研究人员认为这个结论不可靠，其理由是_________________________________________________________________。
        请给出改进实验的思路，进一步确定此结论的可靠性：
        方案改进：____________________________________________________。
        预期结果和结论：若__________________________，则说明酸奶发酵过程中会产生亚硝酸盐。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    4

    研究小组将从城市污水处理厂采集的污泥作为菌源，在28℃恒温黑暗条件下培养，采用琼脂平板分离出硝化细菌，回答下列问题：
        （1）分离硝化细菌应从城市污水处理厂工艺中的_________________________ （填“好氧”或“厌氧”）段采集活性污泥作为菌源。
        （2）硝化细菌所需的碳源来自______________________________；培养基中加入一定量的K2HPO4和NaH2PO4的作用是______________________________。配制完成的培养基需采用_______________法进行灭菌。
        （3）分离硝化细菌的培养基一般较难被其他杂菌污染的原因是
        ___________________________________________________________________________
        （4）将样本接种到琼脂平板并进行计数的常用方法是______________________________；为了长期保存硝化细菌菌种，可采用______________________________法。

     【第 11273 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    研究小组将从城市污水处理厂采集的污泥作为菌源，在28℃恒温黑暗条件下培养，采用琼脂平板分离出硝化细菌，回答下列问题：
        （1）分离硝化细菌应从城市污水处理厂工艺中的_________________________ （填“好氧”或“厌氧”）段采集活性污泥作为菌源。
        （2）硝化细菌所需的碳源来自______________________________；培养基中加入一定量的K2HPO4和NaH2PO4的作用是______________________________。配制完成的培养基需采用_______________法进行灭菌。
        （3）分离硝化细菌的培养基一般较难被其他杂菌污染的原因是
        ___________________________________________________________________________
        （4）将样本接种到琼脂平板并进行计数的常用方法是______________________________；为了长期保存硝化细菌菌种，可采用______________________________法。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    5

    艰难梭菌(CD)本是肠道细菌的一部分，在其他肠道细菌比例失调后，CD在肠道中快速生长繁殖，引起肠道感染。为研究CD引起的肠道感染，实验人员对CD进行培养，培养基配方为5g蛋白胨、2gK2 HPO4、0．08gFeSO4、0.7gMgSO4•7H2O、30g葡萄糖、l000mLH2O、0.2万单位抗生素、12g琼脂。回答下列问题：
      (1)培养CD的培养基中加人琼脂的目的是_____________________________________________；加入抗生素的培养基属于______________________________培养基。
      (2)培养基中的葡萄糖可作为碳源，进入CD体内的葡萄糖的主要作用是___________________ (答出两点即可)。
      (3)研究人员将经过富集培养的CD样液进行系列稀释，分别取10-3、10-4和10-5倍数的稀释液0．1ml。涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，各平板的菌落数分别为(274、287、293)，(45、52、37)，(38、12、6)。不适合用于计数的为_______________倍数的稀释液，用另外两组稀释倍数的稀释液进行计数得到的细菌数不一致的原因可能是____________________________________________________________。
      (4)为治疗CD引起的肠道感染，请提出两个合理的治疗方案：__________________________ ；_____________________。

     【第 11174 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    艰难梭菌(CD)本是肠道细菌的一部分，在其他肠道细菌比例失调后，CD在肠道中快速生长繁殖，引起肠道感染。为研究CD引起的肠道感染，实验人员对CD进行培养，培养基配方为5g蛋白胨、2gK2 HPO4、0．08gFeSO4、0.7gMgSO4•7H2O、30g葡萄糖、l000mLH2O、0.2万单位抗生素、12g琼脂。回答下列问题：
      (1)培养CD的培养基中加人琼脂的目的是_____________________________________________；加入抗生素的培养基属于______________________________培养基。
      (2)培养基中的葡萄糖可作为碳源，进入CD体内的葡萄糖的主要作用是___________________ (答出两点即可)。
      (3)研究人员将经过富集培养的CD样液进行系列稀释，分别取10-3、10-4和10-5倍数的稀释液0．1ml。涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，各平板的菌落数分别为(274、287、293)，(45、52、37)，(38、12、6)。不适合用于计数的为_______________倍数的稀释液，用另外两组稀释倍数的稀释液进行计数得到的细菌数不一致的原因可能是____________________________________________________________。
      (4)为治疗CD引起的肠道感染，请提出两个合理的治疗方案：__________________________ ；_____________________。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    6

     微生物在培养基中的生长情况可以用多种方法测定，常用的方法是直接或间接地计算培养基中微生物细胞的数目，如稀释涂布平板法就是一种能够相对精确地测定培养基中活细胞密度的常用方法，其具体操作过程如下图所示。请回答下列问题：
    Yangzhong Teaching Studio 
      （1）对图中培养皿进行灭菌时最常用的方法是____________________________________。
      （2）使用稀释涂布平板法时，需要将原培养物先进行__________________，然后接种到平板上，培养一段时间后，统计平板上的____________________________________数。
      （3）据图计算，1mL原培养物中的细胞约有____________________________________个。通过此方法统计样品中活菌数目的原理是____________________________________。
      （4）稀释涂布平板法不宜用于某些食品工业（比如酸奶等）的质量检测（目的菌数是否达标），原因是______________________________________ ，这时可以采用___________________的方法来统计细胞的数目。

     【第 11100 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

     微生物在培养基中的生长情况可以用多种方法测定，常用的方法是直接或间接地计算培养基中微生物细胞的数目，如稀释涂布平板法就是一种能够相对精确地测定培养基中活细胞密度的常用方法，其具体操作过程如下图所示。请回答下列问题：

    Yangzhong Teaching Studio 
      （1）对图中培养皿进行灭菌时最常用的方法是____________________________________。
      （2）使用稀释涂布平板法时，需要将原培养物先进行__________________，然后接种到平板上，培养一段时间后，统计平板上的____________________________________数。
      （3）据图计算，1mL原培养物中的细胞约有____________________________________个。通过此方法统计样品中活菌数目的原理是____________________________________。
      （4）稀释涂布平板法不宜用于某些食品工业（比如酸奶等）的质量检测（目的菌数是否达标），原因是______________________________________ ，这时可以采用___________________的方法来统计细胞的数目。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    7

    螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素，幽门螺杆菌重要毒性物质尿素酶可以分解口腔内的尿素等物质产生难闻的、严重的氨臭味。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：回答下列问题：
     Yangzhong Teaching Studio
      (1)在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为Hp含有___________________________________，它能以尿素作为氮源；若有Hp，则菌落周围会出现_________________________ 色环带。
      (2)步骤X表示_________________________。在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液涂布到培养基平面上。菌液稀释的目的是为了获得_________________________菌落。
      (3)若在稀释倍数为106倍下涂布了三个平板(每次取0．1mL)，统计菌落数分别为169、171、170，则稀释前1mL菌液中所含螺杆菌为_________________________个。这种计数方法统计的数据结果往往会比显微镜直接计数的结果小，其原因是__________________________________________________ 。
      (4)临床上用14 C呼气试验检测人体是否感染Hp，其基本原理是Hp能将14 C标记的分解为NH3和14CO2。

     【第 11091 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素，幽门螺杆菌重要毒性物质尿素酶可以分解口腔内的尿素等物质产生难闻的、严重的氨臭味。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：回答下列问题：

     Yangzhong Teaching Studio
      (1)在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为Hp含有___________________________________，它能以尿素作为氮源；若有Hp，则菌落周围会出现_________________________ 色环带。
      (2)步骤X表示_________________________。在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液涂布到培养基平面上。菌液稀释的目的是为了获得_________________________菌落。
      (3)若在稀释倍数为106倍下涂布了三个平板(每次取0．1mL)，统计菌落数分别为169、171、170，则稀释前1mL菌液中所含螺杆菌为_________________________个。这种计数方法统计的数据结果往往会比显微镜直接计数的结果小，其原因是__________________________________________________ 。
      (4)临床上用14 C呼气试验检测人体是否感染Hp，其基本原理是Hp能将14 C标记的分解为NH3和14CO2。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    8

    测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。流程如图所示，滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样一水样中的细菌留在滤膜上一将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB培养基）上培养一统计菌落数目。据图回答问题：
    YAWEN OFFICE 
      （1）过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要进行灭菌处理的是________________________。与过滤有关的操作都要在________________________旁进行。
      （2）将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的____________________操作。从物理状态的角度分析，EMB培养基属于________________________培养基。
      （3）某生物兴趣小组的某同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将l0 ml 待测水样加入到90 ml无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养 基上的菌落数平均为124，黑色菌落数平均为31，则推测l升待测水样中的大肠杆菌数目为________________________个。
      （4）该同学进一步思考，利用滤膜法也可能用于测定待测水样中其他微生物的数目。他取了两份水样，一份待测水样来自变酸的果酒，从中检测到两种微生物，它们在结构上的主要区别是________________。另一份要通过测量蓝藻的数目来研究水华，应更换上述过滤装置中的滤膜，选择孔径________（填“更小” “不变”或“更大”）的滤膜，而培养基配方中则必需添加________________（从“水、无机盐、碳源、氮源”中选择）。

     【第 11054 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    测定水样是否符合饮用水卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的数目。流程如图所示，滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样一水样中的细菌留在滤膜上一将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB培养基）上培养一统计菌落数目。据图回答问题：

    YAWEN OFFICE 
      （1）过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要进行灭菌处理的是________________________。与过滤有关的操作都要在________________________旁进行。
      （2）将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的____________________操作。从物理状态的角度分析，EMB培养基属于________________________培养基。
      （3）某生物兴趣小组的某同学尝试按照上述方法进行测定，无菌操作下将l0 ml 待测水样加入到90 ml无菌水中，稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养 基上的菌落数平均为124，黑色菌落数平均为31，则推测l升待测水样中的大肠杆菌数目为________________________个。
      （4）该同学进一步思考，利用滤膜法也可能用于测定待测水样中其他微生物的数目。他取了两份水样，一份待测水样来自变酸的果酒，从中检测到两种微生物，它们在结构上的主要区别是________________。另一份要通过测量蓝藻的数目来研究水华，应更换上述过滤装置中的滤膜，选择孔径________（填“更小” “不变”或“更大”）的滤膜，而培养基配方中则必需添加________________（从“水、无机盐、碳源、氮源”中选择）。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    9

    日前微博传言手机细菌比马桶多。如图，央视和北京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题：
    YAWEN OFFICE 
      (1) 该实验需制备培养基，培养基一般都含有水、碳源、氮源、____________________________，培养基一般放人______________中进行灭菌。
      (2) 据图。两电视台均采用______________法接种，该方法需要____________________________。(多选)
        A．接种环    B．酒精灯    C．移液管    D．涂布器    E，无菌水
      (3) 通过观察菌落的____________________________。可知手机屏幕和马桶按钮都存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，你认为原因是：
        ____________________________________________________________________________________
      (4) 按图操作取样面积。实验员测定某手机屏幕的细菌数量，将l0 ml，菌悬液进行梯度稀释。分别取0．1 ml。稀释倍数为l02的样品液接种到三个培养基上。
        培养一段时间后。统计菌落数分别为48、50、52，则该手机屏幕的细菌数为_________个/平方厘米。该实验对照组该如何设置____________________________________。

     【第 10989 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
    【特大】 【较大】 【适中】 【较小】 【特小】 【显示答案】  【关闭答案】    ﹤﹤上题    下题﹥﹥      CLOSE  

     

    日前微博传言手机细菌比马桶多。如图，央视和北京卫视通过实验展示调查结果。回答下列相关问题：

    YAWEN OFFICE 
      (1) 该实验需制备培养基，培养基一般都含有水、碳源、氮源、____________________________，培养基一般放人______________中进行灭菌。
      (2) 据图。两电视台均采用______________法接种，该方法需要____________________________。(多选)
        A．接种环    B．酒精灯    C．移液管    D．涂布器    E，无菌水
      (3) 通过观察菌落的____________________________。可知手机屏幕和马桶按钮都存在多种微生物。两电视台实验操作均正确且完全一致，但报道结果截然不同，你认为原因是：
        ____________________________________________________________________________________
      (4) 按图操作取样面积。实验员测定某手机屏幕的细菌数量，将l0 ml，菌悬液进行梯度稀释。分别取0．1 ml。稀释倍数为l02的样品液接种到三个培养基上。
        培养一段时间后。统计菌落数分别为48、50、52，则该手机屏幕的细菌数为_________个/平方厘米。该实验对照组该如何设置____________________________________。
     
      题型：简答题   难度值：1 [0]  知识点：第2节 微生物的培养技术与.. 
    【试题】

    10

    一科技小组欲从土壤中筛选纤维素分解菌。请回答下列问题：
    （1）配制能筛选纤维素分解菌的培养基时，要选用以纤维素为唯一_______的选择培养基，理由是_______________。对培养基灭菌时常采用的方法是____________________________。
    （2）将1 g土壤样品稀释104倍，然后在三个平板上用涂布法分别接种0.1 mL稀释液，经适当培养后3个平板上的菌落数分别为42、40和44。由此推测原土壤中1 g样品中的活菌数为_________；涂布平板时滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是_____________。
    （3）为鉴定不同菌株分解纤维素的能力，在配制含有刚果红的鉴别培养基上接种第（2）步中的不同菌株，原因是刚果红可与纤维素形成________色复合物。应选择透明圈直径与菌落直径比值_____（填“大”或“小”）的菌落用于生产。

     【第 10778 题】 【题型】：简答题 【章节】：第2节 微生物的培养技术与应用  
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    一科技小组欲从土壤中筛选纤维素分解菌。请回答下列问题：
    （1）配制能筛选纤维素分解菌的培养基时，要选用以纤维素为唯一_______的选择培养基，理由是_______________。对培养基灭菌时常采用的方法是____________________________。
    （2）将1 g土壤样品稀释104倍，然后在三个平板上用涂布法分别接种0.1 mL稀释液，经适当培养后3个平板上的菌落数分别为42、40和44。由此推测原土壤中1 g样品中的活菌数为_________；涂布平板时滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是_____________。
    （3）为鉴定不同菌株分解纤维素的能力，在配制含有刚果红的鉴别培养基上接种第（2）步中的不同菌株，原因是刚果红可与纤维素形成________色复合物。应选择透明圈直径与菌落直径比值_____（填“大”或“小”）的菌落用于生产。
     
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