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题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
321

下列无机盐离子中，能被用于制造蛋白质和核酸的是

A.Na⁺ B.Mg²⁺ C.PO₄³⁺ D.NO₃^-

【第 1110 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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下列无机盐离子中，能被用于制造蛋白质和核酸的是

A.Na⁺ B.Mg²⁺ C.PO₄³⁺ D.NO₃^-

题型：单选题难度值：1 [1] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
322

在脂肪酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是

A.橘黄色 B.砖红色 C.紫色 D.红色

【第 1109 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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在脂肪酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是

A.橘黄色 B.砖红色 C.紫色 D.红色

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
323

两个氨基酸缩合形成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的( )

A．氨基 B．羧基 C．R基 D．氨基和羧基

【第 1108 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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两个氨基酸缩合形成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的( )

A．氨基 B．羧基 C．R基 D．氨基和羧基

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
324

在植物细胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸经一系列酶催化生成。下列相关叙述正确的是（）

A．吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成 B．色氨酸至少含有一个氨基和一个羧基

C．吲哚乙酸是一种具有调节作用的蛋白质 D．过量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成

【第 1107 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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在植物细胞中，吲哚乙酸主要由色氨酸经一系列酶催化生成。下列相关叙述正确的是（）

A．吲哚乙酸可在胚芽鞘中大量合成 B．色氨酸至少含有一个氨基和一个羧基

C．吲哚乙酸是一种具有调节作用的蛋白质 D．过量的色氨酸可抑制吲哚乙酸的合成

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
325

分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的蛋白质中最多能有多少个肽键（）

A.63 B.62 C.17 D.16

【第 1106 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的蛋白质中最多能有多少个肽键（）

A.63 B.62 C.17 D.16

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
326

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有

A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基

【第 1105 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有

A.肽键 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
327

淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA片段）都是多聚体，它们的单位依次是（）

A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖

C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖

【第 1104 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA片段）都是多聚体，它们的单位依次是（）

A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖

C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
328

组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（）

A.两者的R基组成不同 B.酪氨酸的氨基多

C.两者的结构完全不同 D.精氨酸的羧基多

【第 1103 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（）

A.两者的R基组成不同 B.酪氨酸的氨基多

C.两者的结构完全不同 D.精氨酸的羧基多

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
329

不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质数值，大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。已知每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A.肽键 B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.侧链基团

【第 1102 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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A.肽键 B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.侧链基团

题型：单选题难度值：1 [0] 知识点：第4节蛋白质是生命活动的..

【试题】
330

某种食物中四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这种氨基酸的平均含量如表所示。进食该食物后，能使这四种氨基酸在人体内均得到充分合理利用的主要生理过程是（）

氨基酸	丝氨酸	组氨酸	酪氨酸	甘氨酸
食物中	0.0lg/g	0.l0g/g	0.05g/g	0.02g/g
人体蛋白质中	0.1g/g	0.23g／g	0.13/g	0.04g/g

A.呼吸作用 B.转氨基作用 C.脱氨基作用 D.氧化作用

【第 1101 题】【题型】：单选题【章节】：第4节蛋白质是生命活动的主要承担者
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氨基酸	丝氨酸	组氨酸	酪氨酸	甘氨酸
食物中	0.0lg/g	0.l0g/g	0.05g/g	0.02g/g
人体蛋白质中	0.1g/g	0.23g／g	0.13/g	0.04g/g

A.呼吸作用 B.转氨基作用 C.脱氨基作用 D.氧化作用

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