一切生命活动都离不开蛋白质，图22示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：

（1）A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用_______________处理组织碎块，使细胞分散开。

（2）B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为_______________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_______________，能量来自于所转运物质_______________形成的势能。

（3）C蛋白只能与特定的分子结合，结合后使蛋白质的_______________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜_______________功能的分子基础。

（4）D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架其化学本质是_________。

已知D某蛋白质由a条肽链组成，若氨基酸的平均分子量为128，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为________________________。该蛋白质至少含有氧原子的个数是________________________。 

（5）E蛋白是具有催化功能的酶，因其只能_______________，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。

（6）F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是____________。F蛋白合成的场所是_____________，与F蛋白一样由细胞质通过____________进入细胞核的蛋白质有_______________________ (至少写三种、2分)；由细胞核通过该结构到细胞质的大分子物质有____________（至少写二种、2分）。

肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：

(1)肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位的结构通式是________________。

(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是______________________________________。

(3)由上图可知，该片段由________种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。

(4)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基，它们的位置________。

(5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定，该试剂使用方法是________，反应颜色为________。

在下列分子中，有的是氨基酸，有的不是。请认真分析后回答：   

（1）以上5种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸是_____________，这些氨基酸种类的不同在于 _____________不同。

（2）上述的氨基酸可通过_____________的方式生成多肽，所形成的多肽中含有氨基_____________个。

（3）连接两个氨基酸分子的化学键叫_____________ ，表示为_____________。

淀粉和糖原在有关酶的作用下，最终水解成

A．二氧化碳和水  B．前者为麦芽糖，后者为葡萄糖

C．都是葡萄糖  D．前者为葡萄糖，后者为麦芽糖

玉米果穗中含量丰富的多糖是(    )

A.糖原和纤维素      B.淀粉和糖原     

C.淀粉和纤维素      D.蔗糖和麦芽糖

下列各物质组成中含有糖类物质的是（    ）

A.RNA            B.性激素            C.胰岛素          D.生长激素

下列不属于固醇类物质的是
A．维生素D  B．性激素  C．脂肪  D．胆固醇

下图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)图中X所指的元素为________________。

(2)A的中文名称为________________，其初步水解的产物是________________。

(3)E具有多样性，其原因是从b分析________________________________。过程②为________，若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽链的数目是________________。

(4)细胞结构Ⅱ的名称为________，其在细胞中分布场所为________。

(5)蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。备选材料：0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。

实验步骤：

①________________________________________________________________________。

②________________________________________________________________________。

③________________________________________________________________________。

④________________________________________________________________________。

实验结果预测：____________________________________________________。

实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明________________________。

2004年4月安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，有关部门对收缴的劣质奶粉进行了化验，发现不法商人为了降低成本，在其中添加了大量糖类物质，让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养。2008年9月，在我国爆发了婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺，该物质结构式如图所示。2010年又查出上百吨含三聚氰胺的奶粉。

(1)婴儿每天的食物中必须含有足够的蛋白质，不能完全用糖类代替的原因是：糖类分解时不能产生与________(必需/非必需)氨基酸相对应的中间产物，因而不能保证婴儿生长发育的蛋白质供应。

(2)有些劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过__________处理，预计试管内混合液的颜色变化是________________________________________________________________________。

(3)如果要鉴定劣质奶粉是否含有蛋白质，所用的试剂是________________________

__________。

(4)如果劣质奶粉含有大量脂肪，则用苏丹Ⅲ染液鉴定时，预计染液与待测样液混合后的颜色是________________。

(5)三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，主要是因为它能提升牛奶和奶粉检测中的________指标。

如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述正确的是(    )

①细胞核中能发生E～G的过程

②细胞质中能发生G～B的过程

③B具有多种重要功能是由于b的种类、数目和排列次序不同

④E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同

⑤E是人类的遗传物质

A.①②      B.①②③⑤      C.①②④⑤        D.①②③④⑤